Am descoperit pesto si rosiile deshidratate

10 Apr

briose sarate cu cascaval busuioc

Nu stiu cati se regasesc in ipostaza asta, dar mie-mi place sa gatesc atunci cand sunt stresata sau nervoasa. Imi pun toata energia in a gati ceva bun si uite asa ma relaxez. Cu toate astea, nu sunt o persoana foarte indrazneata, asa ca nu incerc condimente nebunesti si ingrediente dubioase. In ultima categorie intra sosul pesto si rosiile deshidratate in ulei. Din varii motive, de la distanta, nu pareau a fi pe gustul meu. Pana acum.

De doua zile sunt in concediu medical si nu stiu ce sa fac cu timpul liber, asa ca experimentez. Dupa o fuga la Lidl, mi-am facut curaj sa incerc rosiile si pesto in niste briose sarate dupa reteta Narcisei. Ce pot sa va spun? Dupa experienta asta mananc pesto pe paine si ma gandesc serios sa-mi fac provizii de rosii deshidratate in ulei. Caut retete ca o nebuna sa vad cea mai buna si cea mai ieftina varianta de a le dishidrata eu si a le pastra in ulei cat mai mult timp. Daca aveti sugestii, sunt binevenite.

Una peste alta, nu stiu cum am trait atata timp fara pesto si rosii deshidratate. Adica stiu. Am trait degeaba. 🙂 Daca mai aveti ingrediente minune pe care ar fi trebuit sa le incerc pana la varsta asta, shoot! Sunt cu simturile indraznete si nu stiu cat ma tine. 🙂

 

8 Responses to “Am descoperit pesto si rosiile deshidratate”

  1. Narcisa April 10, 2014 at 8:36 am #

    Andreea, stiu eu o reteta de rosii uscate 🙂
    http://www.cantboilanegg.ro/2012/08/sunoven-dried-tomatoes.html

    Legat de busuioc, vara trecuta mi-am cultivat singura in glastra. Rezista foarte bine, pana toamna tarziu. Inclusiv mi-am pus la congelator frunze de busuioc, in pungute si e la fel de aromat ca cel proaspat, s-a pastrat tare bine. Acum astept sa rasara semintele plantate in urma cu vreo 2 saptamani 🙂

    • Andreea Ciobanu April 10, 2014 at 8:43 am #

      Narcisa, tu esti mana cereasca la casa omului si tare ma bucur ca ti-ai facut blog. Fiecare reteta e minunata si numa bine ca saptamana asta am timp sa le si incerc.

      Multumesc pentru sfaturile legate de rosii si busuioc. La cat mai multe retete minunate! 🙂

  2. crinutza April 10, 2014 at 8:40 am #

    Aha!! Eu am si pesto si rosii in ulei acasa. Multumesc de sugestie 😀

    • Andreea Ciobanu April 10, 2014 at 8:44 am #

      Crinuta, cu placere. Iti recomand blog-ul Narcisei. Fata asta numai bunatati aromate gateste. 🙂

  3. aA April 10, 2014 at 8:49 am #

    uite aici si niste retete de bruschete cu rosii deshidratate si inca alte bunataturi 🙂
    http://www.bistromargot.ro/arta-culinara/meniu/selectie-de-bruschette-dulci-si-sarate

    • Andreea Ciobanu April 10, 2014 at 8:53 am #

      Ioi, mor de pofta!

      Eu fac bruschetele in felul urmator: prajesc paine, frec bine cu usturoi si pun pe ele rosii cherry maruntite cu ulei de masline si branza de burduf. Delicios! 🙂

Trackbacks and Pingbacks

  1. Cum m-am lipit de un medical cat un concediu de odihna | Andreea Ciobanu - April 12, 2014

    […] de faptul ca am descoperit pesto si rosiile deshidratate, zilele mele au decurs cam asa: m-am uitat in oglinda sa vad cat mi se mai umfla falca dupa […]

Leave a Reply

Andreea Ciobanu
facebook marketing